Menü 1
Menü 1
Rindssuppe mit Pfannkuchen und Gemüsestreifen
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Gefülltes Perlhuhnbrüstchen auf feiner Gemüserahmsauce, dazu Butterspätzle
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Rote Grütze mit flüssiger Sahne
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
Je nach Anzahl des ausgewählten Menüs muss eine Verlängerung der Anmietzeit in Betracht gezogen werden, die Kosten werden dem Veranstalter in Rechnung gestellt.
Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 2
Menü 2
Steirische Traminersuppe mit Kürbiskernöl-Croutons
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Knoblauchlende vom Jungschwein, dazu Natursauce,
Saisongemüse und Kartoffelplatzerl
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Topfenknödel in Butterbrösel auf Beerenragout
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
Je nach Anzahl des ausgewählten Menüs muss eine Verlängerung der Anmietzeit in Betracht gezogen werden, die Kosten werden dem Veranstalter in Rechnung gestellt.
Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 3
Menü 3
Aufgeschmolzene Kartoffelrahmsuppe
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Mit Semmelknödelteig gefüllte Kalbsbrust, dazu Natursaft und buntes Gemüse
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Bayerisch-Creme mit frischen Früchten
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
Je nach Anzahl des ausgewählten Menüs muss eine Verlängerung der Anmietzeit in Betracht gezogen werden, die Kosten werden dem Veranstalter in Rechnung gestellt.
Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 4
Menü 4
Rindssuppe mit Kräuterbratnockerl
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Knuspriger Spanferkelbraten in Natursauce mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel
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Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
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Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 5
Menü 5
Tafelspitzsülze auf kalter Meerrettich-Schnittlauchsoße, dazu Bauernbaguette
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Rindssuppe mit Kräuterbratstrudel
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Glasierte Kalbshaxenscheiben in Natursauce, mit Buttergemüse und Serviettenknödel
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Topfen-Kirschstrudel mit Vanillesauce
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
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Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 6
Menü 6
Junger Feldsalat in Kartoffeldressing mit Speckkrusteln und Mozzarellakugeln
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Schwammerlsuppe mit frischen Kräutern
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Portion Bauernganserl in Natursauce mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel
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Marillenknödel auf Zwetschgenragout
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
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Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 7
Menü 7
Knackige Blattsalate in Zitronen-Knoblauchdressing mit gebratenen Edelfischstreifen
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Tomatencremesuppe mit Gin und Crouton
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Tournedos vom Kalb und Jungschwein auf feiner Calvadossauce,
mit Karottengemüse und Kartoffelplatzerl
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Weißes Mousse au Choccolate mit frischen Früchten
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
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Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 8
Menü 8
Lachsroulade mit Dijon-Senf-Sahne, dazu Baguette
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Gemüsecremesuppe
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Schweinefilet im Wirsingmantel auf feiner Rahmsoße,
dazu Karotten-Lauch-Gemüse und Schwenkkartoffeln
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Müsli-Joghurtterrine mit Fruchtsaucen
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
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Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 9
Menü 9
Geräucherte Entenbrust auf marinierten Blattsalaten mit Balsamicodressing
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Rindssuppe mit Speckknödel und frischen Kräutern
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Alm-Ochsenlende in der Kräutersenfkruste gebraten,
auf kräftiger Portweinsoße, mit Gemüse und Kartoffelgratin
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Marmoriertes Nougat–Parfait
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
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Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 10
Menü 10
Marinierter Lachs mit Kartoffelpuffer und Dilljoghurt
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Knoblauchrahmsuppe mit gerösteten Weißbrotwürfeln
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Kalbsfiletwürfeln und Scampi in feiner Zitronen-Knoblauchsauce,
dazu feines Gemüse und Pfefferreis
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Vanille-Schokocreme mit frischen Früchten umlegt
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
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Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 11
Menü 11
Ruccolasalat mit Vulkan–Land-Schinken und geriebenem Bergkäse
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Gewürztraminer-Suppe mit Kernölcroutons
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Feine Schinken–Käse-Knödel auf steirischem Wurzelkraut
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Mandelsorbet
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Kalbsrücken im Ganzen gebraten auf feiner
Schilcher-Sauce mit Gemüse und Herzoginkartoffeln
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Dessert-Variation
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Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 12
Menü 12
Rindssuppe mit Markknödeln
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Geschmorte Hirschkeule in feiner Wacholdersauce dazu Preiselbeeren und Nussspätzle
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Hausparfait mit Früchtespiegel
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
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Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 13
Menü 13
Edelfischterrine mit feiner Dill-Joghurtsauce dazu Baguette
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Wildrahmsuppe mit Maroniknödel
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Zarter Rehrücken mit sautierten Schwammerl auf
Preiselbeersauce, dazu Rosenkohl und Kartoffelnudeln
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Gebratene Topfenkrapferl auf Beerenragout
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
Je nach Anzahl des ausgewählten Menüs muss eine Verlängerung der Anmietzeit in Betracht gezogen werden, die Kosten werden dem Veranstalter in Rechnung gestellt.
Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 14
Menü 14
Blattsalate in Cassis-Dressing mit gebratenen Streifen vom Hasenrücken
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Steirische Wildsuppe mit Pfeffernockerln
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Sorbet von gemischten Beeren mit Jahrgangsekt
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Wildteller von Wildschwein und Rebhuhn auf Schilcher-Sauce mit
glacierten Maroni dazu Kohlsprossen und Polenta-Schnitten
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Preiselbeerparfait mit Sahne auf Fruchtmark
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
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Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 15
Menü 15
Carpaccio von der Kalbslende mit Zitronen-Chilli-Olivenöl-Dressing
und gebratener Jakobsmuschel
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Wolfsbarschfilet in der Kartoffelkruste auf mediterranem Gemüse
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Klare Tomatensuppe mit Limonen-Topfen-Nockerl
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Gebratenes von der Bayerwaldlammkeule in Natursaft mit Mangold,
Schalotten und Thymian-Kartoffeln
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Hollunderblüten-Tiramisu mit frischen Beeren
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
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Preisgültigkeit ab Januar 2019
Menü 16
Menü 16
Gänseleberterrine mit Gewürztraminer, Rosinen und Brioche
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Gefüllte Bresse-Wachtel im Wirsingblatt gebraten
auf rotem Zwiebelconfit, dazu Kartoffelnockerl
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Pochiertes Filet vom Kabeljau-Loins, Gemüsejulienne und Linguine
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Sorbet von Holunderblüten und Rosé-Champagner
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Rücken vom Milchkalb auf Sommertrüffel-Schmorsaft,
Gemüsekonfetti und Polenta-Taschen
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Vanille-Creme und Kürbiskernparfait mit frisch marinierten Beeren
Eine Menüfolge ist auf dem MS Starnberg bis 270 Personen, auf dem MS Seeshaupt bis 170 Personen, auf dem RMS Herrsching bis 150 Personen, auf dem MS Utting bis 130 Personen, auf dem RMS Diessen bis 95 Personen und auf dem MS Augsburg bis max. 50 Personen möglich!
Je nach Anzahl des ausgewählten Menüs muss eine Verlängerung der Anmietzeit in Betracht gezogen werden, die Kosten werden dem Veranstalter in Rechnung gestellt.
Preisgültigkeit ab Januar 2019
